Časté dotazy

1. Jak hodnotit pivo?

             I. První dojem: 

Barva: žlutá - zlatá - jantarová - měděná - kaštanová - hnědá - černá 

Vzhled: čiré - zakalené - kalné - neprůhledné - sedlina - polétavá sedlina 

Pěna: 0 - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 

Říz: 0 - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 

Plnost: 0 - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 

Hodnocení: 0=NOK, 5=OK                                         


                 II. Vůně

Aromatické tóny    

Intenzita: 0 - 1 - 2 - 3 - 4 - 5

(0=NOK, 5=OK)

   

                 III. Chuť      

Aromatické tóny

Intenzita: 0 - 1 - 2 - 3 - 4 - 5

(0=NOK, 5=OK)

   

                 IV: Doznívání: 

 ovocné - sladké - suché - trpké - hořké - slané - kyselé

2. Proč si vařím pivo?

Chci si dělat radost. Baví mě tvořit a objevovat nové chutě.
A protože pivo spojuje lidi — a to je na něm to nejhezčí.
Zpětné vazby mých kamarádů "degustátorů" jsou mi velkou odměnou.